Espressobohnen – frisch geröstet
Espressobohnen aus unserer Rösterei in Kreuzau: Hier findest du Kaffees, die im Siebträger, im Vollautomaten oder im Espressokocher ihre volle Stärke zeigen. Für Espresso rösten wir unsere Bohnen meist mittel bis medium-dunkel. So entwickeln sie Süße, Körper und eine stabile Crema, ohne bitter oder verbrannt zu schmecken.
Indien Robusta Parchment AB Espresso
Nougat, Haselnuss, geröstete Nüsse, Kakao · Medium-Dunkel
7,50 €* 30,00 € / 1 kg
Kreuzauer — Espresso Blend Brasilien & Indien
Nougat, Haselnuss, geröstete Nüsse, Kakao · Mittel
7,50 €* 30,00 € / 1 kg
Note — Espresso Blend Brasilien & Indien
Nougat, Haselnuss, geröstete Nüsse, Kakao · Mittel
8,50 €* 34,00 € / 1 kgDie Auswahl reicht von schokoladigen Brasilien und dichten indischen Kaffees über fruchtigere Single Origins aus Kolumbien und Guatemala bis zu unseren Espresso-Blends mit Robusta-Anteil für extra Crema. Wer es kompromisslos kräftig mag, findet mit unserem reinen Robusta aus Indien einen Espresso im italienischen Stil. Auf jeder Produktseite siehst du Herkunft, Röstgrad und Geschmacksnoten und kannst so gezielt auswählen, ob du lieber pur, mit Milch oder aus dem Vollautomaten trinkst.
Hellere Espressi schmecken fruchtiger und lebendiger, dunklere schokoladiger und kräftiger, gerade mit Milch. Für Cappuccino und Latte macchiato empfehlen wir die kräftigeren Sorten mit Robusta-Anteil. Alle Espressobohnen bekommst du als ganze Bohne oder fein gemahlen für den Siebträger. Wir rösten in kleinen Chargen und liefern innerhalb Deutschlands ab 39 € versandkostenfrei.
Häufige Fragen
Welche Espressobohnen eignen sich für den Siebträger?
Mittlere bis medium-dunkle Röstungen gelingen im Siebträger besonders zuverlässig. Ein guter Startpunkt sind 18 g Kaffee für etwa 36 g Espresso in 25 bis 30 Sekunden bei rund 93 °C.
Kann ich Espressobohnen im Vollautomaten verwenden?
Ja. Achte nur darauf, dass die Bohnen nicht ölig glänzen, denn sehr dunkle, ölige Röstungen können das Mahlwerk verkleben. Unsere mittleren und medium-dunklen Röstungen sind dafür gut geeignet.
Was ist der Unterschied zwischen Arabica und Robusta?
Arabica ist aromatischer und hat mehr Säure, Robusta enthält mehr Koffein, schmeckt kräftiger und bildet eine dichtere Crema. In Blends ergänzen sich beide: Süße und Aroma vom Arabica, Körper und Crema vom Robusta.