Äthiopien Yirgacheffe — Bio Arabica
Zitrus, Bergamotte, Blüten, tropische Früchte · Hell
10,50 €* 42,00 € / 1 kgBio-Kaffee – Bohnen aus biologischem Anbau
Bio-Kaffee aus kontrolliert biologischem Anbau, frisch geröstet in Kreuzau: In dieser Kategorie findest du unsere Kaffees mit Bio-Zertifizierung. Sie werden nach den Regeln der EU-Öko-Verordnung angebaut, also ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und ohne synthetische Düngemittel.
Bio Honduras Espresso Fairtrade (entkoffeiniert)
Sahne, Brombeere, Kirsche, Melone · Medium-Hell
11,50 €* 46,00 € / 1 kg
Peru Bio Kaffee entkoffeiniert
Grapefruit, Zuckerrohr, Karamell, Traube · Mittel
10,50 €* 42,00 € / 1 kgGeschmacklich ist die Auswahl vielfältig. Der Äthiopien Yirgacheffe ist hell geröstet, blumig und zitrusfrisch und damit ein idealer Filterkaffee. Dazu kommen zwei entkoffeinierte Bio-Kaffees: ein Honduras, der im CO₂-Verfahren entkoffeiniert wird und nach Sahne, Brombeere und Kirsche schmeckt, und ein Peru, der mit Zuckerrohr (EA) entkoffeiniert wird und Noten von Grapefruit, Karamell und Traube zeigt. So findest du Bio-Kaffee für den Morgen genauso wie für den Abend.
Bio ist für uns kein Geschmacksversprechen, sondern eine Aussage über den Anbau. Deshalb rösten wir unsere Bio-Sorten genauso sorgfältig wie alle anderen und stimmen den Röstgrad auf die jeweilige Bohne ab. Alle Bio-Kaffees bekommst du als ganze Bohne oder gemahlen, passend zu Handfilter, Siebträger oder French Press. Wir rösten in kleinen Chargen und liefern innerhalb Deutschlands ab 39 € versandkostenfrei.
Häufige Fragen
Was bedeutet Bio bei Kaffee?
Bio-Kaffee wird nach der EU-Öko-Verordnung angebaut und verarbeitet. Chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und synthetische Dünger sind nicht erlaubt, und die Einhaltung wird regelmäßig von unabhängigen Kontrollstellen überprüft.
Schmeckt Bio-Kaffee anders?
Der Geschmack hängt vor allem von Herkunft, Varietät, Aufbereitung und Röstung ab. Bio beschreibt die Art des Anbaus, nicht ein bestimmtes Aroma. Deshalb findest du bei uns blumig-fruchtige ebenso wie karamellig-süße Bio-Kaffees.
Gibt es Bio-Kaffee auch entkoffeiniert?
Ja. Wir führen zwei entkoffeinierte Bio-Kaffees aus Honduras und Peru, die schonend im CO₂- beziehungsweise im Zuckerrohr-Verfahren entkoffeiniert werden.