Zubereitungsguide
Kaffee richtig aufbewahren — länger frisch
Aktualisiert: 21. Juni 2026
Kaffee verliert Aroma durch Sauerstoff, Licht, Wärme und Feuchtigkeit. So bleibt er länger frisch.
Was du brauchst
- Luftdichter, lichtundurchlässiger Behälter
- Kühler, dunkler Ort
- Ganze Bohnen
Schritte
- Ganze Bohne kaufen. Erst kurz vor dem Brühen mahlen.
- Luftdicht lagern. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
- Kühl & dunkel. Vor Wärme und Sonnenlicht schützen — nicht in den Kühlschrank.
- Frisch verbrauchen. Innerhalb von 3–4 Wochen nach dem Röstdatum genießen.