Nicaragua Finca San Ramon — Jinotega · Nicaragua
Filterkoffie uit Jinotega, Nicaragua: Finca San Ramón van de familie Rizo, gewassen, SHG EP. Hazelnoot, kruidig en fruitig.
Soort: Diverse (Caturra, Parainema, Bourbon, Catuaí)
- Wekelijks vers gebrand
- Gratis verzending vanaf 39 €
- Rechtstreeks van de boerderij
Achter het kopje
De finca San Ramón ligt in Jinotega, in het noorden van Nicaragua, op ongeveer 1.000 meter hoogte. De familie Rizo, met Juan Rizo aan het hoofd, verbouwt hier Caturra, Parainema, Bourbon en Catuaí. De bonen zijn gesorteerd als SHG EP, zeefgrootte 18.
De koffie wordt op de ‘washed’-methode verwerkt. Dit zorgt voor een heldere, zuivere kop koffie, waarin de herkomst goed te proeven is.
In het kopje proef je hazelnoot, aangevuld met kruidige en fruitige tonen. We raden deze koffie vooral aan voor handfilters, filterkoffiezetapparaten en French Press, maar hij is ook geschikt voor AeroPress, espressomachines en volautomatische koffiezetapparaten.
Landgoed San Ramón · 1000 m
In één oogopslag
Bereidingsadvies
French Press
- Koffie
- Vijfendertig gram
- Maalgraad
- Midden
- Water
- 500 g
- Verhouding
- 1:14
- Tijd
- 5:00
Dwell
- Koffie
- Twintig gram
- Maalgraad
- Midden
- Water
- Driehonderd gram
- Verhouding
- 1:15
- Tijd
- 2:20
Chemex
- Koffie
- vijfenveertig gram
- Maalgraad
- Midden
- Water
- 675 g
- Verhouding
- 1:15
- Tijd
- 5:45
Klantenbeoordelingen
Opmerking over beoordelingen: Beoordelingen kunnen alleen worden geplaatst door geregistreerde klanten en worden door ons goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd. We controleren daarbij niet of de persoon die de beoordeling plaatst het product bij ons heeft gekocht.
Overzicht van beoordelingen
We kijken uit naar je feedback. Geef een beoordeling voor dit product.
Voor een beoordeling is een geldig e-mailadres nodig ter verificatie.
Inloggen